魚っ平
最近、気になる道具があります。
その名も魚っ平(さかなっぺ)
まあふざけたネーミングはとりあえずおいといて、簡単にアジがさばけるらしい。
しかし見ての通り、普通のスプーンみたいなので綺麗に切れるのか?
写真では綺麗に捌けているのだが、疑い深いろっきぃはネットでなお情報を探してみた。
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情報発見( ̄∀ ̄*)
釣ってきたような新鮮なアジには不向きらしい。
切れないし、とにかくロスが多いらしい。
しかし、皮をむくのは気持ちぇぇぐらいむけるようだ。
魚を捌くという点ではイマイチっぽいが、そこで注目したのはイカの皮剥きに使えるという事!
新鮮なアオリイカは表皮はほぼ一発で剥けるので問題ないが、薄皮が大変。
誰かこれで薄皮剥いた事ある方、使い勝手教えてくださいませm(__)m